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春茶季的急速节奏:茶与人的年度盛宴

03-18

春茶季的急速节奏:茶与人的年度盛宴

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

每年的春茶季,总会有一些“茶”,特别急。

这是前天我跟李麻花去吃粉干的时候,聊起的一个观点。

让我们大为触动的,是西湖龙井

前段一直在跟狮峰的一位大姐聊天,她是传承人的太太,土生土长的本村人。

从本村,嫁到本村。

在这个村子里,活到半百以上。

哪里多了根草,哪里少了扇窗户,她都一清二楚。

比如她刚见到我的时候,就说,我们村子里这些店,你都可以喝,但唯独村口那几个老太婆,她们叫你去喝,你千万不要去。她们是专门在村口拉客的,那板是外来的,是你们福建人,卖的不知道哪里弄来的绿茶,冒充我们狮峰龙井。

很实在的人,也不怕我生气,倒是合了村姑陈金牛座的胃口。

于是一见如故。

聊起今年的龙井,她说,这段太冷了,茶都不太能发得出来,采不了。

我问,那什么时候能采?

大姐说,21号左右吧,具体还定不了。先采头道茶。

二道是28号左右开采,三道是4月5号左右采,算清明前茶。

《2》

然而,还不到大姐预测的3月下旬,情况就发生了变化。

狮峰和梅坞仍旧是还没到采茶的时候,但3月5号起,就已经看到有非常多的同行,在狂卖西湖龙井了。

一个个晒图晒得异常热情,那满屏幕的绿,那采茶姑娘袅娜的身姿,不得不让普通消费者相信,西湖龙井已经开始采茶了。

最初,只有一个人晒采茶、卖龙井的时候,村姑陈还只是一笑置之。

然而,三四天之后,几乎所有卖绿茶的人,都一窝蜂开始上架2024年西湖龙井,一向淡定的村姑陈,也不淡定了。

我几乎也要相信,西湖龙井已经开始采摘了。

再次去问大姐,大姐斩钉截铁地称,还没采,采不了。

于是,我们便眼睁睁地看着,那些不知道哪里采来的、印着西湖龙井标签的绿茶,上架销售,被抢购一空,并且,还现货立发。

没几天,消费者就收到了,号称2024年的西湖龙井。

细想想,梅坞与狮峰仍是料峭春寒,茶树不生长,采不了茶。而满互联网的西湖龙井第一波已经销售一空了,正在酝酿着第二波的销售热潮....

这题材,连最擅长写穿越文的作者,都不敢这样编。

太惊悚了。

《3》

同样惊悚的事,也发生在白茶身上。

截止今天,2024年3月18日,太姥山的白毫银针,还没发出来。

有茶农拍的视频为证。

茶树们确实还是粗老大叶覆顶,一片老绿,嫩嫩的春芽还没爆出来呢。

但是,某薯上,已经有一大片人,在晒2024年的福鼎春茶了。

随便翻几页,都是在讲采茶的,晒采下来的白毫银针芽头的,还有装模作样嫌弃自己家的茶园里茶芽发得少影响产量的。

还有亲身上阵采茶并拍视频拍照片卖茶的。

各路妖魔,群魔乱舞-。

估计再过一星期,都会有人开始上加销售2024年的白毫银针的成品茶了——要知道人家太姥山的白毫银针现在还没开始采呢——采下来还要做一个多月呢——你居然就发货了。

这也太快了。

不由得想起,往年的春茶季,同样是在同一个时间段,有人在采茶,有人在卖成品茶,有人在晒喝茶的照片....

就像同一时间,有人在夏天,有人在冬天,有人在春天....

仿佛大家不在同一个时空中似的。

这种时间上的参差不齐,弄得消费者一愣一愣的,根本不知道你们福鼎的茶,倒底采了还是没采,做好了还是没做好,能卖了还是不能卖。

晕掉。

之后只好转身,去买别的茶了。

好歹别的茶没有这样玄幻的剧情。

《4》

武夷岩茶也不绝这种,赶早。

年年的中秋节前,我们的牛栏坑肉桂还在加工制作,还在准备焙火、等着焙火、正在退火,别人家的牛栏坑肉桂,已经上架销售了。

是的,在同一个武夷山,同一个山场的茶,你还在制作,人家已经做好可以卖了。

听上去,仿佛做得慢的人,技术不行。

但其实,有心去打听一下就会发现,基本上大多数有牛栏坑肉桂的人家,都还没有开始卖。

那市售的牛栏坑肉桂是哪来的呢?

好问题,我也想问。

但这跟世界九大奇迹一样,没有答案。

不,其实也是有答案的。

答案就是,人。

人心。

马克思说过,只要有百分之一的利润,就会有百分之百的人铤而走险。

贪念,造成了这一切。

《5》

身为消费者,我们唯一能做的,就是不信邪。

不要去相信那些98块钱的做旧老白茶,不要去相信那些200块钱的金骏眉,不要去相信那些300块钱的牛栏坑肉桂.....

如果我们不去买那些提早上市的、不知道哪里来的茶,明年后年大后年,这些茶渐渐就会消失踪迹。

没有人买,自然就没有人再赶早上市,市场,自然就清明了。

茶行业是不是能海晏河清,终归还在于消费者自己。

只要我们的贪念不被无良商家勾引出来,不信假买假,茶圈里的魑魅魍魉自然就少了。

没有买卖,就没有杀戮。

不信谣传谣,谣言自然止于智者。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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