六堡茶品牌对决：生肖茶哪家强？

春节过后，三鹤、中茶两大龙头集中发力，相继推出龙年生肖纪念茶：三鹤龙年1号（下文简称三鹤龙箩），中茶213013箩茶（简称中茶龙箩），抢跑春季行情，引发茶友们广泛关注。

有不少茶友咨询我们对两款茶的评价，今天我们就来做一场横向对比评测。

-市场背景-

其实，这几年生肖题材的六堡茶是一大热点，在茶叶越陈越佳的基础上注入了传统文化和艺术价值，丰富了六堡茶的收藏市场。

生肖茶一般都是限量发行，由于具有稀缺性、文化性，特别适合高端收藏和送礼消费，是头部茶企重点打造的产品线之一。

早在2018年，中茶在行业内较早开始布局生肖茶赛道，重点打造“生肖罐系列”六堡茶，一岁一生肖。至今共推出猪、鼠、牛、虎、兔、龙等6款生肖罐，每一款都收获了良好的市场口碑。

而三鹤这边，过去并没有明确进入赛道的迹象，除了早年（2015）推出过一款羊年醇饼，后来没有看到更多延续的产品。

在中国传统文化中，龙是大属相，有瑞祥腾飞之意，因此龙年生肖茶更能引发消费者的热情。而且，近年经济大环境欠佳，茶企们都希望在产品上增加吉祥元素，注入好风水，所以龙元素正成为茶企今年产品研发的着力点。

我们看到，中茶今年推出“龙罐”后，紧接着又推出“龙箩213013”、“龙砖”、“龙柱”，还专门为它们举办了一场高端的新品发布会；

而三鹤则选择在春节开工仪式上高调亮相“龙年1号”，寓意不凡开局，随后更是接着推出“龙饼”，正式开始加入生肖茶赛道的竞争。

▲中茶窖藏六堡茶龙年新品推介会-梧州站

▲三鹤在春节开工仪式上发布“龙年1号”

要把生肖茶做成系列，而且还要获得消费者持续关注，必须有强大的品牌力作为支撑。所以我们看到，目前在生肖六堡版块，两大头部品牌可谓“一家独大”。今年两款龙箩，成为了市场的焦点。

虽然生肖茶具有一定的纪念意义，但除去这层文化价值之后，大家始终都要回到同一起跑线，在产品本身的品质上竞争，把茶做好才是脱颖而出的关键。所以，一款成功的生肖茶，既考验品牌与生肖文化之间的连接，更考验茶叶真实的品质。

下面，我们一起来开汤看看两款茶的具体表现：

-开汤评测-

三鹤龙箩：2021年陈化，2024年出厂，特级茶，约41kg/箩；

中茶龙箩：2022年陈化，2024年出厂，一级茶，约30kg/箩。

冲泡说明：

【时间地点】2024/3/18 下午 梧山茶院；

【茶器】100cc白瓷盖碗；

【用水】娃哈哈纯净水；

【冲泡】投茶7g，快进快出润洗1泡，第2泡起正式品饮，1~6泡10秒，7~10泡15秒。

【干茶对比】

▲三鹤龙箩（左），中茶龙箩（右）

两者干茶有明显区别：

三鹤龙箩：条索肥壮，色泽黑褐，有自然白霜和细小淡黄色金花，有窖藏气息；

中茶龙箩：条索紧结，色泽黑褐微黄，略有白霜，有淡淡槟榔香。

两者干茶紧结度、匀整度、净度都相当好。

【茶汤对比】

▲三鹤龙箩（左），中茶龙箩（右）

两款茶从汤色、发酵程度、主体气息都有一定的相似性。汤色橙红明亮，发酵程度适中偏轻，槟榔香风格，略带野韵气息。细品之下又各具特色，一柔（三鹤龙箩）一刚（中茶龙箩），下面我们展开说说：

1、前段

三鹤龙箩：香气轻盈复合，基调是丝丝窖藏陈香+柔和槟榔香+菌花香，渐渐出现野韵气息和果木香；入口细腻、甜柔、汤感圆润，略有阶段性的水味；喝后喉韵开阔、清凉感好。

中茶龙箩：香气较三鹤龙箩张扬刚猛些，槟榔香为主调，前2泡伴有丝丝松烟香，而后出现果蜜香；汤感厚实、滋味浓郁，整体稳重、特征鲜明；有阶段性的水味及新茶青涩感；喝后喉韵显霸气的槟榔香韵，伴有淡淡的陈韵。

2、中段

三鹤龙箩：窖藏气息减弱，柔和槟榔香更清晰，菌香、果木甜香交替出现、丰富且柔和；茶汤入口爽滑，有层次感，细腻度和甜度越来越吸引人，回甘生津感明显；原料级的野韵气息让茶汤增添了趣味。

中茶龙箩：香气滋味干净清晰，松烟香淡去，槟榔香也渐渐柔和、带出了果蜜香、丝丝野韵气息。茶汤入口甘爽、厚实，有活性、有力道。浓郁的茶汤带一点苦涩感，但很快能化开，喉韵有凉感。

▲三鹤龙箩（左），中茶龙箩（右）

3、尾段：

三鹤龙箩：香气和滋味都有所减弱，果木甜香占主导；口感更显清透，像蜂蜜水般清甜，且甜而不腻；喉韵悠长，有高山野韵气息。

中茶龙箩：香气和滋味都更柔和，槟榔香一直为主线，结合果蜜香；口感上表现出其细腻、清爽的一面；喉韵变柔和，有淡淡槟榔韵。

【叶底对比】

▲三鹤龙箩（左），中茶龙箩（右）

两款茶叶底干净、活性好，其中：

三鹤龙箩：颜色稍深，呈棕褐色，清香带野韵，香气轻盈；

中茶龙箩：颜色偏浅，呈黄褐色，槟榔香加果蜜香，香气更浓。

-综合评价-

开汤可见，两款龙箩主体风格相似，选料和山场气息均很好，内含物质丰富；两者发酵适中偏轻，活性好；且原生态大竹箩包装，更利于陈化，为后续转化留足空间，有潜力。

但由于两者陈化年份尚短，现阶段香气和滋味还未稳定，会阶段性略带水味。相比之下，三鹤龙箩陈化年份和出厂时间都较中茶龙箩早，状态更稳定，窖藏陈香更浓郁一些，而且带有金花，所以香甜度更高；而中茶龙箩更显茶叶原韵和松烟香，口感冲击力更强，汤感更厚实更有力道。

不过，对于这种主打收藏的茶品，在关注当下口感的同时，我们更应该考察它的转化潜力（资深茶人的选茶秘诀）。

除此之外，茶叶的发行量、系列成熟度，以及原生品牌力等因素都与茶品的收藏价值息息相关。两款龙箩都是老牌茶企限量发行，收藏价值自然不低。但相比之下，中茶已在生肖系列深耕多年，该系列会更完备更成熟。对于希望收藏完整一套的茶友，中茶或许是更佳选择。

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