金枪鱼的珍贵之处：浑身是宝，眼球亦非凡！

注意看眼前，

1. 一名厨师利用杠杆原理将巨大的金枪鱼眼球撬了出来。一旁的小姐姐见状便立刻拿起吸管插入鱼眼中，品尝起这被小日子誉为龙之泪的美食。

2. 除了这种直接简单粗暴的吸食方法，还有另一种则是泡菜国的制酒法。他们会将鱼眼切碎，混合着清酒一起搅拌均匀，这样小小的一杯龙之泪酒就可以卖到数万美刀。

3. 而作为富人餐桌上的钻石蓝鳍金枪鱼，不仅眼球受众多食客的追捧，它的鱼肉更是达到了一口破千的天价。但为什么市场上卖的都是冷冻的金枪鱼，却还是被食客们吃到供不应求？其实是因为金枪鱼是少有的温血鱼类，同时还是撞击式呼吸。它从一出生就时刻保持游泳的状态，一旦停下来就是死路一条，只能通过飞速游动来获得氧气。

4. 但正是因为金枪鱼独特的身体结构，因此它们身上的肌肉非常发达，鱼肉都呈现出靓丽的鲜红色，其中更是富含大量肌红蛋白，是不可多得的刺身美味。所以渔民只要一捕捞到了金枪鱼，便会立刻在船上将其放血排酸，并放入零下 40 度的船舱中进行低温速冻，将其冻成硬邦邦的僵尸鱼，牢牢锁住其鲜味。

5. 当渔船回港后，金枪鱼便会像葡萄一般被提出船舱。随后渔民便会利用卡车将金枪鱼送往码头附近的罐头加工厂。在这里工作的 80 后小姐姐首先会利用锯台将金枪鱼分割成数块，再经过喷淋清洗后，工人会将鱼肉送入高压锅中进行高温蒸熟。

6. 随后蒸熟的金枪鱼肉便会送到加工车间，在里面工作的小姐姐就会手工剔除不可食用的鱼骨，只有大块完整的金枪鱼肉才会被装进罐子中。接着加入少许的食盐以及橄榄油后，就可以高温灭菌发往世界各地了。

7. 眼前这款来自意大利的进口金枪鱼罐头，每一罐里面都是真材实料的大块鱼肉，它的配料表只有金枪鱼、橄榄油和食用盐，吃起来不仅肉质紧实弹牙，而且鱼肉一点也不腥。

8. 现在已经为大家打包好了，还没有尝过这种来自深海馈赠的小伙伴就快点来尝尝看。