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茶室与茶台:品茗的艺术空间

06-24

茶室与茶台:品茗的艺术空间

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一个茶室,一座茶台,甚至只是一张摆放着简单茶器的桌子,如果加上一件和茶道相契合的插花,都会让饮茶变得更加雅致。茶室的插花艺术,有着独特的东方韵味,它们惊艳的,不是眼睛,而是心灵。

点茶、焚香、插花、挂画,在古代被合称为生活四艺(也有称“四事”的),是文人雅士追求雅致生活的一部分,在中国有着古老的传统意味。

其中的茶艺插花多沿袭了东方插花的风格,并融入了茶道的精神,让我们在茶聚的过程中,品在嘴里,美在眼里,静在心里。

材料篇

台湾人气茶人李曙韵,其插花作品颇具禅意。她说,花人要习练发现美的双眼,进山游玩时,不妨捡拾可供创作的枯木、苔藓与老藤,收集生长着菌类的石头和树皮,用于秋冬插花,增添作品的自然氛围。

顺应自然,是茶室插花的精神内核,因此在选材上,也应以古朴自然为主。

花器

茶艺插花的花器,以造型简约、古朴为上,瓶高和盆宽可以用手掌的一跨左右来衡量。

材料一般以竹、木、草编、藤编、陶、瓷、紫砂、铜、瓦等为主。

竹制、木、草编、藤编采用自然的植物材质,本身便显拙朴,比较适宜自然情趣的造型;陶器则选择素面不添色的;瓷质宜为青色、白色;紫砂最好选深色。

花材

茶艺插花多选用东方风格的花材,避免色彩过于华丽。常用的有松、竹、梅、蜡梅、银柳、桃花、南天竹、红叶、菊花、百合、荷花、紫藤等传统花材和枯枝、根材、藤条等。

在此基础上,插花花材的选用还应遵循以下原则:

1. 多选用木本花材,少用娇嫩的草本花材,以延长使用期。

2. 花材选花色雅洁、含苞待放为好,木本花材宜线条疏瘦古怪,草本花材则神清气朗,花叶不宜重叠局促,选用枝叶明朗的。

3. 避免选用有浓重气味的花材(香水百合、夜来香)和有毒花材(变叶木、虎刺梅、夹竹桃等)。

造型篇

茶艺中的插花与一般的花艺不同,讲究的是素、雅、简和与茶席的和谐。作品强调其自然美、线条美和意境美的结合,讲究虚实相宜、高低错落、疏密有致、左右呼应、上轻下重、上散下聚等审美原则。

茶艺插花造型多由两主枝构成,以示室中清寂,根据其主枝形态,可有以下几种传统造型:

直立式:插花的主枝基本呈直立状,其它插入的花卉也呈自然向上的势头。第二枝与第一枝有一定的倾斜度,枝头有分叉和弯曲度。


倾斜式:指以第一主枝倾斜于花器一侧为标志的插花,表现植物受风雨吹打、压弯的枝条重新向上生长的自然状态。

下垂式:又称悬崖式,第一主枝在花器上悬挂而下为造型特征的插花。形如高山流水和悬崖上的古藤悬挂。一般使用一定高位的花器。

平卧式:是指全部的花材在一个平面上的插花样式。花没有高低层次的变化,只有左右向的长短伸缩,有长短、远近的差别。

搭配篇

茶室花艺的作品往往以韵取胜。看一件意境深邃的插花作品就如同品一壶层次丰富的生普,香气与回甘往复交替,令人回味无穷。通过不同花材、花器和花型的组合,可以实现插花的造韵功能。

余味

花材:春兰叶、蔷薇

花器:刻花天青双耳扁壶

仿官窑刻花天青双耳扁壶中,插以春兰叶,清标风神,叶不重迭。主花蔷薇以单数为之,令人有余味之感。

慧黠之气

花材:松、小兰花、海芙蓉

花器:方琮、茶则

花艺家追求茶「趣」,取「天地慧黠之气」所形成之兰花、松枝插于哥釉方琮中,恬适简约而脱俗,令人心旷神怡。

天清秘色

花材:山桐子、小菊、茉莉

花器:天青碗

「天青色」古代认为是上天所赐,故只限于帝王所用,清乾隆帝斋室的茶花亦曾用青瓷瓶插梅花。取青瓷碗插花,山桐子、菊、茉莉以「参差不伦,意态天然」之原则,作利落自然之风姿。

香来

花材:蔓梅拟、茉莉、狗尾草、海芙蓉

花器:石榴瓶

「朴素而天下莫能与之争美」(庄子),豆青石榴瓶与绿叶、茉莉花一起,融成一片淡雅,茶香、花韵在茶肆中散开来,仿若旁有围坐长凳听书者。

茶与花对话

花材:小月桃子、菊花、腊梅、春兰叶、福禄桐叶

花器:冰裂贯耳瓶

冰裂贯耳瓶插花,大白菊搭配渐渐红熟的小月桃子,营造「茶与花对话」的氛围,让茶艺中儒、释、道的文化交流贯穿其中。


茶台插花,技巧之外更多是在追求自然,通过俭简的材料,顺应植物本性,营造心中意境,是为最美。

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