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文字 || 素霓

清雍正十年，古六大茶山作为皇家纳贡之茶确属凡品，溥仪曾对老舍先生说过：“普洱茶是皇室成员的宠物，古六大茶山的普洱茶是显贵的标志，贡茶一直持续到光绪三十年”。乾隆年间，易武、倚邦将饼茶、沱茶、方茶直运昆明，再转送北京。

易武茶山

古“六大茶山”

1】普洱茶讲究山头，由于各茶区地理环境不同，至使口感、品质大不相同，从茶马古道开始，便以山头茶来界定普洱茶特点及口感。古六大茶山，三国前就有茶树种植，晋时发展，唐，宋时已形成茶叶商品基地。

六大茶山分布图

清朝中期普洱茶闻名中外，清末及民国时期“六大茶山”逐渐走向衰落，到解放前夕更跌入低谷。八十的代时“六大茶山”逐渐恢复生机，重放光芒。

古六大茶山的山头茶分布

关于六大茶山的传说

1】相传三国时期蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山，各年皆有诸葛亮的遗迹，革登山有一颗茶王树，“相传也是武侯遗种，今夷民犹祀之”。

最耀眼的新秀薄荷塘

因这里有一片自然留存的薄荷，故名薄荷塘，位于易武曼撒海拔高1800米，地势险峻，树龄挺老的，东一棵，西一棵，参差不齐，有棵茶树王超过12米高，薄荷塘的山泉溪水抚育着这片茶区。

薄荷糖普洱茶树

茶园被郁郁葱葱的高大树木蔽护，漫射光线照射在高山深处的茶树，不热不燥，凉爽怡人。薄荷塘的古树资源掌握在瑶寨的兄弟姐妹四户人家，茶量极少而物以稀为贵，极难喝到薄荷塘。

薄荷塘香型与口感

汤色金黄透亮、水路醇厚细腻顺滑、口感清洌香甜，有丝丝薄荷的清凉和馥郁高扬的花香气息，感茶气十足有山野韵，耐泡香气优雅。苦涩弱，回甘生津快、长且持久，重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强。

攸乐

攸乐人一千多年前已在小黑江两岸种茶，很多是几百年古茶树，基本是大叶种，偶有小叶种。攸乐古树茶叶条索紧实，油润显毫，清香气爽明快偏柔和，口感比易武茶偏苦涩重，但回甘非常好。

莽枝

蛮砖与莽枝，像是两兄弟，一左一右，并排站在象明乡群山中，莽枝茶是“六大茶山最香的茶”。香气易武和倚邦韵，自成一家，同时，它又有蛮砖茶的苦涩与厚度，莽枝茶入口微苦涩，伴着花香，有一股冲击力，迅速回甘，苦涩化开，转化成甘甜与香气弥漫室内。

蛮砖

蛮砖茶山中仍有很多树龄1300多年的密度很高的老茶园，一千多亩树龄三百年以上的大叶种茶，蛮砖是“古六大茶山”中现今保存得较好的一座茶山。蛮砖茶青较深，品饮时，舌面与上颚中后段厚质香滑，舌面微苦滋味醇厚，香气较沉有重量感，不像易武地区香气高扬，有收藏价值，后期转化好。

倚邦

倚邦傣语茶井之意，茶区海拔差异大，茶区种茶历史悠久，在曼拱古茶园中还保留着基部径围1.2米，高6米，树龄500年左右的古茶树。倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，山野韵好，杯底留香。

革登

语意为最高的地方，古六大茶山中面积最小，自古尊孔明为茶祖，将孔明山视做是孔明的化身，史料记载，清嘉庆年间（1796～1820年）革登八角树寨附近有茶王树，传说为诸葛孔明所栽种，现已枯死，具有傲人的名气。

革登茶山之树

革登古树茶汤质较柔、苦涩较弱；花香明显、香气高、杯底香较好。革登所产的茶叶芽头粗壮，满枝银茸，民间称为革登“大白茶”，是加工贡茶进京入朝的首选原料。