作为世界三大饮料之一，你最喜欢哪一款茶？黑茶篇

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黑茶,原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,主要供边区少数民族饮用、所以又称边销茶。黑茶是制成紧压茶的大宗,为藏、蒙、维吾尔等民族不可缺少的日常必需品,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶按地域分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶。

黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸和糖类物质等。常饮黑茶可以补充人体必须的矿物质和各种维生素，有利于贫血症的预防和食疗。黑茶有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效。

名品有云南普洱茶、湖南安化黑茶等。黑茶中的普洱茶历史悠久，是中国古老的茶之一，产于云南西双版纳傣族自治州,西双版纳旧属普洱县管辖,所产茶叶均由普洱集散,故称。莠叶香味浓郁，耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓,有“降脂佳品”、“美容茶"“益寿茶”等美誉。